Resep Mudah Pindang patin Ala Rumahan

Pindang patin.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin.

Resep Pindang patin

1. 1 ekor patin iris jd 5.
2. secukupnya Kemangi.
3. 2 buah tomat iris.
4. 4 lembar daun jeruk.
5. 3 lembar daun salam.
6. 1 sereh geprek.
7. 1 ruas lengkuas geprek.
8. 1 ruas jahe geprek.
9. Jeruk nipis.
10. secukupnya Gula merah.
11. secukupnya Garam.
12. 1 sdt royco ayam.
13. Minyak goreng.
14. secukupnya Air.
15. Bumbu halus.
16. 4 bawang merah.
17. 4 bawang putih.
18. 1 ruas kunyit.
19. 4 cabe kriting merah.

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Instruksi Memasak Pindang patin

1. Pertamaa cuci lalu potong ikan patin selera yaa. Saya potong jd 5, taburi garam dan peras jeruk nipis. diamkan…
2. Uleg bumbu halus.. Dan geprek jahe lengkuas sereh.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk salam lengkuas jahe sereh. Masak sampai harum.
4. Lalu masukkan air secukupnya.. Kemudian masukkan ikan…
5. Jangan lupa cek rasa ya.. Kemudian tambahkan tomat iris, setelah matang matikan api masukkan kemangi…
6. Siap disajikan dengan nasi hangat yakk.. Selamat mencobaa.