Pempek dos frozen + Cuko simple.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek dos frozen + Cuko simple. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek dos frozen + Cuko simple.
Resep Pempek dos frozen + Cuko simple
- 250 gram tepung terigu.
- 250 gram tepung tapioka.
- 300 ml air mendidih.
- 1 saset kaldu bubuk (masako ayam).
- Secukupnya garam.
- Pewarna kuning (opsional).
- Cuko.
- 6 siung bawang putih.
- 16 buah cabe rawit.
- 130 gram gula jawa.
- ±1 sendok teh gula pasir (sesuaikan).
- ±1,5 sendok teh garam (sesuaikan).
- 1 liter air.
- ±1 sendok makan kecap manis (opsional, untuk menghitamkan saja).
PAKET I PEMPEK DOSKI AYAM Varian pempek tanpa ikan dengan isian daging ayam cincang di dalamnya. Cocok untuk penikmat yang alergi dengan ikan. Penyajian dilengkapi dengan cuko yang segar. Pempek tidak enak, cuko tidak enak, parah dechh rasanya.
Instruksi Memasak Pempek dos frozen + Cuko simple
- Campurkan bahan kering pempek lalu tuangkan air mendidih dan aduk lalu uleni hingga kalis. Adonan lumayan berat, bisa tambah air..
- Saya timbang 30 gram an. Sisa 70 gram saya beri pewarna kuning lalu bagi 10 graman untuk isian pempek kapal selam. Sebenarnya telur tapi inikan versi ekonomisnya 🤣..
- Rebus hingga matang, tandanya mengapung tapi jangan langsung diangkat. Tiriskan, masukkan plastik lalu letakkan frezzer deh..
- Kalau mau digunakan, rendam air, rebus lalu goreng..
- Untuk cuko blender bawang putih dan cabe rawit dengan minyak agar lebih mudah halus. Sisir gula Jawa..
- Tumis bumbu yang telah di blender hingga harum. Beri air masukkan gula jawa kalau sudah mendidih beri garam, gula dan kecap untuk menghitamkan. Tes rasa sesuaikan..
- Happy cooking 😄..