Resep Bacem Telur/Tahu/Tempe Angkringan Bikin Jadi Laper

Bacem Telur/Tahu/Tempe Angkringan.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bacem Telur/Tahu/Tempe Angkringan. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bacem Telur/Tahu/Tempe Angkringan.

Resep Bacem Telur/Tahu/Tempe Angkringan

1. 30 butir Telur apa saja, kukus/rebus, kupas.
2. 2 papan tempe/ tahu, potong besar.
3. 8 siung bawang merah.
4. 5 siung bawang putih.
5. 2 sdm ketumbar halus.
6. 3 cm Laos halus.
7. 5 butir miri halus.
8. 2 lbr daun salam.
9. Secukupnya gula merah.
10. Secukupnya kecap.
11. 1/2 buah asam Jawa, sobek.
12. 2 kantong teh celup.
13. Secukupnya Gula pasir & garam.
14. Minyak sayur untuk menggoreng tahu/ tempe.

Langkah – Langkah Bacem Telur/Tahu/Tempe Angkringan

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, asam Jawa, teh celup & kecap.
2. Rebus dengan panci semua bumbu sampai mendidih. Tambahkan bumbu perkecualian pada langkah nomer 1. Masukkan telur /tahu/ tempe. Tutup hingga dirasa cukup. Matikan api jika warna sudah kecoklatan..
3. Diamkan semalaman, tutup dalam panci agar warna lebih pekat mengkilat. Khusus tempe/ tahu, sebelum dinikmati harus digoreng dulu. Foto ini setelah didiamkan semalaman 😁.