Resep Bacem Tahu & Tempe Bikin Jadi Laper

Bacem Tahu & Tempe.

Bacem Tahu & Tempe Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bacem Tahu & Tempe. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bacem Tahu & Tempe.

Resep Bacem Tahu & Tempe

  1. 1 papan tempe ukuran besar.
  2. 15 buah tahu potong segitita.
  3. 2 liter air kelapa.
  4. 1 sdm ketumbar.
  5. 10 buah bawang merah.
  6. 6 buah bawang putih.
  7. 150 gram gula merah.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya Gula.
  10. 3 lembar daun jeruk.

Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!

Cara Memasak Bacem Tahu & Tempe

  1. Kukus dulu tahu sebelum diolah.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Tumis bumbu tanpa minyak,tambahkan daun jeruk.
  4. Masukan air kelapa.
  5. Susun tahu dan tempe. Susun tempe pada bagian bawah dan tahu pada bagian atas.
  6. Masak kurang lebih 3 jam dengan api kecil.
  7. Sesekali boleh bolak balik tempe dan tahu,namun jangan terlalu sering.
  8. Saat bumbu sdh agak sat, baceman siap di sajikan..
  9. Kalau mau digoreng jg bisa, saya suka yg digoreng dengan minyak sedikit tidak terendam minyak. Namun kalau mau digoreng seperti biasa jg bisa.
  10. Sajikan dengan nasi panas lebih nikmat..

Komentarnya Dong 🤣👍