Resep Tahu Tempe Bacem Paling Top

Tahu Tempe Bacem.

Tahu Tempe Bacem Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Tempe Bacem. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Tempe Bacem.

Resep Tahu Tempe Bacem

  1. 6 tahu putih.
  2. 1 papan kecil tempe diiris jadi 6.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 1 sdm ketumbar bubuk.
  6. 1 keping gula jawa, pilih yang hitam.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 1 ruas lengkuas digeprek.
  9. 1 kantong teh celup.
  10. secukupnya Garam.

Cara Memasak Tahu Tempe Bacem

  1. Kukus terlebih dahulu tahunya sekitar 20 menit, kemudian tunggu sampai agak dingin. Ini supaya tahu keras dan tidak mudah hancur. Haluskan bawang merah dan bawang putih, rebus dengan sedikit air mendidih di panci yang akan dipakai, tambahkan daun salam, lengkuas, dan ketumbar. Setelah berbau harum, tambahkan air, gula dan garam. Celupkan teh celup (pilih yang black tea) sampai airnya agak gelap..
  2. Masukkan tahu dan irisan tempe ke dalam panci, didihkan dan biarkan sampai air agak menyusut dengan api kecil supaya bumbunya meresap..
  3. Serelah air menyusut, angkat dan tunggu sampai dingin kemudian simpan dalam wadah tertutup sekaligus dengan air bacemannya kemudian masukkan kulkas. Tahu dan tempe bacem akan lebih nikmat rasanya jika digoreng saat sudah dingin dan terendam air baceman karena bumbu benar-benar sudah meresap..

Komentarnya Dong 🤣👍