Cara Membuat Pempek Nasi Rebon Terenak

Pempek Nasi Rebon.

Pempek Nasi Rebon Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Nasi Rebon. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Nasi Rebon.

Resep Pempek Nasi Rebon

  1. 1 mangkok nasi.
  2. 2 centong tepung terigu.
  3. 2 siung bawang putih, haluskan.
  4. 1/2 sdt lada bubuk.
  5. 1 sdt garam.
  6. 1 sdm gula pasir.
  7. 1 sachet penyedap rasa ayam.
  8. 1 bungkus rebon, haluskan.
  9. 200 ml air.
  10. 300-400 gr tepung sagu tani.

Instruksi Memasak Pempek Nasi Rebon

  1. Siapkan bahan-bahannya. Rendam rebon sebentar lalu tiriskan dan haluskan..
  2. Haluskan nasi dengan 200 ml air lalu campur dengan bawang putih halus, lada bubuk, garam, gula, rebon halus dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Campurkan adonan dengan terigu dan aduk rata kembali..
  3. Masak adonan nasi dan terigu di teflon sampai padat menggumpal seperti membuat water roux. Angkat..
  4. Campurkan adonan nasi terigu dengan sagu tani. Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan menggunakan sendok kayu sampai tercampur rata..
  5. Bentuk adonan menjadi lenjer atau bulat..
  6. Rebus di air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
  7. Goreng dengan minyak panas sampai pempek terendam. Angkat bila sudah coklat keemasan..
  8. Sajikan dengan kuah cuko..

Komentarnya Dong 🤣👍