Tempe dan Tahu Bacem.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempe dan Tahu Bacem. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempe dan Tahu Bacem.

Resep Tempe dan Tahu Bacem

1. 5 bungkus tempe daun.
2. 8 potong tahu putih.
3. 3 siung bawang merah.
4. 4 siung bawang putih.
5. 1/2 sdm ketumbar.
6. 100 gram / 1 buah gula merah (sesuai selera).
7. 1 helai daun salam.
8. Garam (secukupnya).
9. Air (secukupnya).

Langkah – Langkah Tempe dan Tahu Bacem

1. Potong tempe menjadi dua dan digarit menggunakan pisau.
2. Cuci tahu dengan menggunakan air bersih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
4. Cairkan gula merah dengan menggunakan 1/2 gelas air lalu disaring.
5. Masukkan bumbu halus kedalam kuali/wajan lalu direbus dengan menggunakan air secukupnya sampai airnya hampir mendidih.
6. Masukkan daun salam, air gula merah kedalam bumbu.
7. Masukkan tahu dan tempe kedalam air rebusan, pastikan semuanya terendam air dan rebus / ungkap hingga airnya hampir mengering.
8. Sebelum air mengering, masukkan garam secukupnya.
9. Setelah air rebusannya habis, cicipi masakan. Jika terasa sudah pas, angkat dan makanan sudah siap dihidangkan..