Resep Rendang

Rendang.

Rendang Kita akan membuat Rendang menggunakan 18 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Rendang .

Resepnya Rendang

  1. Bahan:.
  2. 1 kg daging.
  3. 1 ltr santan (dari 3 btr kelapa).
  4. 2 sdm cabe giling halus (saya 1 sdm cabe giling dan 1 sdm cabe bubuk).
  5. 1 lbr daun kunyit (saya skip).
  6. 4 lbr daun jeruk.
  7. 2 lbr daun salam.
  8. 2 btg serai, geprek.
  9. 1 bh bunga lawang.
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. 250 ml air.
  12. Secukupnya garam (jangan terlalu banyak, karena setelah santan menyusut dan kering akan terasa asin).
  13. Bumbu Halus:.
  14. 15 siung bawang merah.
  15. 10 siung bawang putih.
  16. 1 jempol besar jahe.
  17. 1 jempol besar lengkuas.
  18. Secukupnya kunyit sampai warnanya bagus.

I really love this #Rendang episode of #Uncharted. Bringing you the most delectable dishes from around the world In Minangkabau tradition, rendang is a requisite dish for special occasions from. Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar.

Cara Memasak Rendang

  1. Potong-potong daging, cuci bersih, sisihka.
  2. Haluskan semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit).
  3. Dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, bunga lawang dan ketumbar bubuk.
  4. Masukkan santan dan juga air, aduk rata.
  5. Masukkan daging. Kemudian masak dengan api kecil/sedang sambil terus diaduk pelan kurang lebih 3-4jam (saya 3 jam).
  6. Penampakan setelah 2 jam.
  7. Penampakan setelah 3 jam.
  8. Angkat, sajikan.

Komentarnya Dong 🤣👍