Corndog Mozarella Coklat.
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Corndog Mozarella Coklat. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Corndog Mozarella Coklat.
Resep Corndog Mozarella Coklat
- Keju mozarella.
- 3 sdm tepung maizena.
- Tusuk sate.
- Bahan Adonan Basah :.
- 7 sdm tepung terigu.
- 3 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur.
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt lada.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya air.
- Secukunya susu cair putih.
- Bahan Adonan Kering :.
- Tepung panir / tepung roti.
- Topping 1 :.
- Coklat (yg bisa dipake utk topping donat).
- Topping 2 :.
- Mayonaise.
- Saus sambal / saus tomat.
Langkah – Langkah Corndog Mozarella Coklat
- Potong keju mozarella, lalu tusuk dengan tusuk sate, balurkan dgn tepung maizena lalu simpan dalam kulkas..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, gula dan lada, kemudian tuangkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair, aduk hingga merata. Adonan harus tetap kental ya..
- Pindahkan ke dalam gelas yg tinggi. Dan simpan dalam kulkas..
- Setelah 10 menit, siapkan tepung panir / tepung roti..
- Kluarkan mozarella yg sudah didinginkan tadi dan kluarkan adonan tepung basah, ambil mozarella lalu celupkan ke adonan basah..
- Balurkan ke tepung panir / tepung roti. Lakukan hal yg sama hingga habis..
- Simpan di freezer 10 menit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, panaskan menggunakan api sedang, jika minyak sudah panas, keciklan api, lalu goreng hingga matang. Angkat tiriskan..
- Setelah agak dingin, beri topping sesuai selera. Saya pakai topping coklat. Setelah agak dingin celupkan ke dalam coklat..
- Corndog Mozarella Coklat siap disajikan dan dinikmati ๐.