Resep Kepiting saus padang

Kepiting saus padang.

Kepiting saus padang Kita akan membuat Kepiting saus padang menggunakan 27 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Kepiting saus padang .

Resepnya Kepiting saus padang

  1. Bahan a.
  2. 1 kg kepiting.
  3. Bahan b (dihaluskan).
  4. 6 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 4 buah kemiri yang disangrai.
  7. 1 ruas jari kunyit.
  8. 1 cm jahe.
  9. 5 cabe besar.
  10. 15 cabe rawit.
  11. 15 cabe keriting atau sesuai selera.
  12. 2 sdm minyak, khusus yang ngehalusin pake blender.
  13. Bahan c.
  14. Jahe geprek.
  15. Jeruk nipis.
  16. 2 lbr daun salam.
  17. 4 lbr daun jeruk.
  18. 2 batang daun bawang dicincang.
  19. 1 siung besar bawang bombai.
  20. 2 telur yang dikocok terlebih dahulu.
  21. 3 sdm saus tomat.
  22. 3 sdm saus pedas.
  23. 2 sdm saus tiram.
  24. 300 cc air putih.
  25. secukupnya Garam dan merica.
  26. Gula 1 sdm atau sesuai selera.
  27. Kaldu bubuk.

Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran – Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.

Cara Memasak Kepiting saus padang

  1. Cuci bersih kepiting terlebih dahulu dan beri jeruk nipis, diamkan sebentar. Rebus kepiting selama 10-15 menit dalam air yang sudah diberi jahe geprek..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta bawang bombai cincang, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
  3. Beri air dan masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram. Lalu koreksi rasa dengan garam, gula dan merica..
  4. Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi lalu aduk aduk dan biarkan bumbu meresap..
  5. Bila bumbu sudah mulai berkurang atau agak mulai mengental, masukkan telur dan aduk dengan cepat hingga rata. Lalu masukkan daun bawang cincang dan matikan kompor..
  6. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat makan..

Komentarnya Dong 🤣👍