Resep Bakwan Sayur Renyah Terbaik

Bakwan Sayur Renyah.

Bakwan Sayur Renyah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakwan Sayur Renyah. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakwan Sayur Renyah.

Resep Bakwan Sayur Renyah

  1. Tepung terigu.
  2. tepung beras.
  3. Wortel.
  4. Kol.
  5. Seledri.
  6. Daun bawang.
  7. Bumbu halus.
  8. bawang merah.
  9. bawang putih.
  10. merica.
  11. kunyit.
  12. Garam.
  13. Kaldu ayam bubuk.

Langkah – Langkah Bakwan Sayur Renyah

  1. Iris tipis kol, seledri dan daun bawang. Untuk wortel iris memanjang seperti korek..
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, merica, dan kunyit hingga halus..
  3. Masukkan sayuran yang sudah diiris dalam wadah, tambahkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air. Aduk sampai semua tercampur rata. Jangan terlalu encer ataupun pekat..
  4. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan. Setelah minyak panas, goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil..
  5. Teknik menggoreng adonan dengan cara dibalik saat kondisi setengah kering di satu sisi. Lalu balik bakwan yang setengah matang. Lalu dibalik lagi (bakwan harus sering dibolak-bolik). Teknik ini berguna untuk memastikan kondisi adonan bakwan kering sempurna bagian luar dan bagian dalam juga matang dengan baik. Jadi kalo saya goreng bakwan ini ngga bisa ditinggal tinggal, beda dengan goreng tempe mendoan ataupun gorengan yg lain ya bun. Tiriskan bakwan yg sudah matang, selamat menikmati :).

Komentarnya Dong 🤣👍