Resep Bakso malang Paling Enak

Bakso malang.

Bakso malang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakso malang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakso malang.

Resep Bakso malang

  1. Tulang dengkul sapi.
  2. Baso daging sapi.
  3. Tahu isi daging.
  4. Pangsit goreng.
  5. Mie telur.
  6. Sledri.
  7. Bawang merah.
  8. Bawang putih.
  9. Minyak sayur.
  10. Garam.
  11. Knoor sapi.
  12. MSG (bisa di skip).
  13. Bawang goreng.
  14. Cabai rawit merah.
  15. Kecap manis.
  16. Saus sambal.

Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

Cara Memasak Bakso malang

  1. Awali dengan doa sesuai dengan keyakinan.
  2. Rebus tulang dengkul sapi dg air kira2 20 Ltr (potong jadi 2 biar sumsum nnti pas di rebus keluar jadi kaldu) rebus +/- 2 jam pakai api sedang biar kaldu maximal…) Nnti pas jadinya air +/- tinggal 10-15 ltran..
  3. Blender bawang merah bawang putih terus tumis sampai harum pakai sedikit minyak, setelah harum masukan ke rebusan tulang. Tambah garam, penyedap cek rasa, kecilin api untuk rebusan tulang..
  4. Baso daging (enaknya bikin sendiri).
  5. Pangsit dan tahu isi daging = siapkan kulit pangsit (beli) daging cincang boleh, ayam cincang juga boleh saya pakai ayam cincang 1kg Di tambah, 300 gr sagu +bawang putih cincang dan garam + penyedap rasa, telur 2 butir, Aduk rata sampai kalis, kalau kurang kalis bisa di tambahkan sedikit air kira2 adonan bisa nempel di kulit pangsit,(agak lengket) kemudian goreng pakai api kecil sampai matang.
  6. Untk isi tahu pakai saja adonan isi pangsit. (kalau mau lebih mantap di isi pakai adonan baso yg belum di cetak) kemudian kukus sampai matang, adonan ini pakai secukupnya, kalau lebih bisa di simpan di freezer..
  7. Penyajian = seperti di gambar tinggal tambah sambal, saus, kecap sesuai dengan selera.

Komentarnya Dong 🤣👍