Resep Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) Favorit

Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam).

Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam). Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam).

Resep Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)

  1. 1/2 kilo sayap/tulang2 ayam.
  2. 5 siung bawang putih.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 1 sdt merica bubuk.
  5. secukupnya Penyedap rasa.
  6. secukupnya Garam.
  7. segenggam Daun bawang rajang.
  8. 3 helaj batang seledri.

BAKSO MALANG KELILING PAKAI GEROBAK – kuliner bandung street food. Cara Membuat Kuah Kaldu Mie Ayam Bakso Ceker : Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini. Resep kuah bakso malang enak dan gurih Tanpa penyedap rasa. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak!

Cara Memasak Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)

  1. Rebus /blansir tulang ayam, tidak perlu sampai lunak,,cukup sampai kotorannya kluar. Sisihkan.
  2. Goreng bawang merah dan putih secara utuh. Kemudian haluskan (di ulek) bersama dengan merica bubuk. Setelah halus, masukan bumbu ke dalam air mendidih (kira2 1-2 liter air se panci besar). Masukan daun bawang, seledri untuh (diikat), penyedap, garam, tulang ayam. Aduk rata..
  3. Setelah agak mendidih masukan bakso, aduk2 sampai bakso mengembang lg. Makin lama dimasak makin keuh airnya dan makin mantab rasanya. Selamat mencoba.

Komentarnya Dong 🤣👍