Resep Masakan Bagus

Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Kekinian

You are here: Home / Pindang Patin / Resep Rahasia Pindang Patin Sederhana Paling Mudah

Resep Rahasia Pindang Patin Sederhana Paling Mudah

by

Pindang Patin Sederhana.

Pindang Patin Sederhana Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Patin Sederhana. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Patin Sederhana.

Resep Pindang Patin Sederhana

  1. 1 Ekor Ikan Patin potong jadi 4 (Tapi tergantung besarnya ikan juga).
  2. 1 Ikat kemangi (petik daunnya).
  3. 1 Buah Tomat di potong (Kalau saya di potong jadi 8 agar tidak terlalu besar.
  4. 2 Buah Belimbing sayur (potong jadi 2).
  5. 1 Batang daun bawang (potong 2cm).
  6. 2 Batang Serai di Geprek.
  7. 3 Lembar Daun Jeruk.
  8. 2 Lembar Daun Salam.
  9. 1 Buah Jeruk nipis atau lemon.
  10. Garam, Kaldu bubuk dan Lada.
  11. Bumbu Iris :.
  12. 5 Siung Bawang Merah.
  13. 3 Siung Bawang Putih.
  14. 2 Buah Cabai keriting (sesuai selera).
  15. 2 Buah Cabai Rawit (sesuai selera).
  16. 1 Ruas Jahe.
  17. 1 Ruah Kunyit.
  18. 1 Ruas Lengkuas.
  19. 1 Liter Air (Kalau saya dilebihkan sedikit karena cari kuah nya).

Pindang patin merupakan olahan ikan patin khas Sumatera Selatan tepatnya daerah Palembang. Pindang patin memiliki gizi yang tinggi karena kandungan dari ikan patin itu sendiri. Resep pindang patin sederhana resep pindang patin meranjat resep pindang patin tanpa nanas Resep Pindang Ikan Patin cara memasaknya pun terbilang mudah. Lihat juga resep Pindang Patin Sederhana enak lainnya.

Cara Memasak Pindang Patin Sederhana

  1. Pertama ikan patin di balur dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit (saya buat seperti ini biar tidak terlalu berasa amisnya).
  2. Didihkan air, masuk kan bumbu iris, sereh, daun jeruk, daun salam, cabai merah dan cabai rawit. Biarkan beberapa menit sampai harum.
  3. Masukkan ikan dan belimbing sayur, biarkan beberapa menit (kurang lebih 10 menit, jangan terlalu lama nanti ikan patinnya hancur) dengan panci tertutup.
  4. Buka panci, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada (semua sesuai selera). Test rasa dulu, setelah oke masukkan tomat, kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..