Corndog Mozzarella.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Corndog Mozzarella. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Corndog Mozzarella.
Resep Corndog Mozzarella
- 200 gr Mozzarella.
- 4 buah sosis.
- 200 gr tepung terigu protein tinggi.
- 200 ml susu cair.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi instant.
- 100 gr tepung roti.
- Sejumput garam.
- Secukupnya tusuk sate.
- Secukupnya minyak goreng.
Cara Memasak Corndog Mozzarella
- Potong mozzarella dan sosis sesuai selera ya. Lalu tusuk mozzarella dan sosis dengan tusukan sate.
- Lalu susu cair dihangatkan saja jangan sampai mendidih. Bila sudah hangat campurkan susu cair dengan gula pasir aduk hingga gula larut, lalu masukan ragi instant nya. Diamkan 10 menit ragi nya hingga aktif.
- Siapkan bahan kering seperti tepung terigu dan sejumput garam. Apabila susu dan ragi instant sudah mengembang bisa masukan ke dalam bahan kering, aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
- Pindahkan adonan yang telah siap di dalam wadah yang ada tutup nya agar bisa di diamkan dan adonan mengembang basah.
- Apabila sudah mengembang adonan nya. Mozzarella dan sosis yang telah di tusuk sate bisa di lumuri dengan adonan nya ya dan jangan lupa di terakhir, tepung roti dicampurkan dengan corndog nya ya.
- Digoreng deh menggunakan api sedang ya agar dalem nya mateng dan jangan lupa di bolak balik agar matengnya merata. Jadi deh.