Resep Pastel Renyah Paling Top

Pastel Renyah.

Pastel Renyah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pastel Renyah. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pastel Renyah.

Resep Pastel Renyah

  1. Bahan Isian.
  2. 1 buah Kentang (potong dadu).
  3. 1 lembar bihun (rendam dengan air panas, tiriskan).
  4. 2 siung bawang puting (haluskan).
  5. 3 siung bawang merah (haluskan).
  6. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
  7. Secukupnya minyak.
  8. Bahan kulit.
  9. 250 gr tepung terigu.
  10. 50 gr margarin (cairkan).
  11. 1 butir telor ayam.
  12. 60 ml air.
  13. 1/2 sdt garam.

Cara Memasak Pastel Renyah

  1. Langkah pertama buat kulit pastel: masukan tepung terigu, garam dan telur aduk rata. Lalu masukan margarin yang sudah diencerkan perpahan2 aduk rata. Lalu masukan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan tidak lengket, tutup dan diamkan adonan selama 20menit sebelum dicetak.
  2. Cara membuat isian pastel: tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan, garam, gula, lada dan kaldu, lalu masukan bihun dan kentang aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika sudah matang angkat dan dinginkan sebelum diisi.
  3. Setelah dingin isinm bihun, cetak kulit pastel dan masukan bihun secukupnya jgn terlalu penuh, lakukan sampai habis. Setelah dicetak panaskan wajan dengan minyak penuh agar pastel kerendam dan gunakan api sedang untuk menggoreng. goreng hingga kecoklatan. Selamat mencoba 🤗.

Komentarnya Dong 🤣👍