Pindang Ikan Patin.
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Ikan Patin. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 1 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Ikan Patin.
Resep Pindang Ikan Patin
- 1 kg Ikan Patin.
- 2 liter Air.
- 1 Batang Sereh Geprek.
- 2 Lembar Daun Salam.
- 5 Buah Asam Cikala.
- 1 Buah Kecombrang.
- 1 ikat daun kemangi.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 Buah Tomat.
- secukupnya Gula Garam.
- 2 sendok makan kecap asin.
- Bumbu Halus.
- 12 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 buah cabe merah.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- secukupnya Terasi.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin – Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Langkah – Langkah Pindang Ikan Patin
- Didihkan air. Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih tambahkan sereh, asam cikala, kecombrang, kecap asin dan tomat yang sudah dipotong2. Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan. Masak.sampai ikan matang. Siap untuk disantap..