Resep Masakan Bagus

Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Kekinian

You are here: Home / Resep Sop / Cara Membuat Sop Daging Ala Rumahan

Cara Membuat Sop Daging Ala Rumahan

by

Sop Daging.

Sop Daging Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Daging. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Daging.

Resep Sop Daging

  1. 1/4 kg-1/5kg daging sapi (boleh daginng ayam).
  2. 2 buah wortel (Uk.sedang).
  3. 1 bongkol brokoli.
  4. 3-4 helai sawi putih (boleh kubis).
  5. 7 buah Buncis.
  6. 1 buah kentang (me:skip).
  7. Bahan tambahan:.
  8. Secukupnya daun bawang.
  9. Secukupnua daun seledri.
  10. 1 buah Tomat.
  11. Secukupnya garem, gula, penyedap.
  12. Bumbu halus:.
  13. 4 siung bawang merah.
  14. 3 siumg Bawang putih.
  15. 1 sdt lada bubuk.

Langkah – Langkah Sop Daging

  1. Didihkan Air dipanci dan rebus daging sapi dengan metode 5-30-7. (masukkan daging diair mendidih dan rebus selama 5menit. Setelah 5mnit, matikan api 30mnit dengan panci tertutup, dan didihkan lagi daging slama 7mnit) *saya rebus lebih 7mnit biar makin empuk..
  2. Sambil menunggu daging empuk, Haluskan Bawang putih Bawang merah dan LADA BUBUK. (saya blender dgn sedkit air).
  3. TUMIS bumbu halus (dicara no.2) dgn sedikit minyak, sampek harum dan sedikit berwarna butek..
  4. Potong2 sayur2an yg akan dimasukkan..
  5. Buang air rebusan daging (cara no.1) dan rebus kembali dgn air bersih, beri garam, dan penyedap rasa. rebus sampai mendidih.
  6. Setelah mendidih (cara no.5) masukkan Tumisan bumbu halus (cara no 2) kedalam rebusan daging tdi. aduk.
  7. Setelah itu, masukkan potongan tomat, daun seledri dan daun bawang. rebus sbntr.
  8. Lalu, Masukkan, wortel, kentang rebus sebntr. lalu masukkan brokoli dan buncis, rebus sebentar. dan terakhir masukkan sawi putih..
  9. Beri garam, gula dan penyedap. icip..