Empek-empek nasi / cireng nasi.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Empek-empek nasi / cireng nasi. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Empek-empek nasi / cireng nasi.
Resep Empek-empek nasi / cireng nasi
- 1 piring tatakan gelas Nasi.
- 3 centong nasi Tepung tapioka (saya 4 centong sagu tani).
- 3 batang daun bawang diiris-iris (saya ambil daun hijau nya saja).
- 1 siung bawang putih, digiling halus.
- 200 ml air.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt msg.
- 1 SDM minyak goreng.
Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Merdeka.com – pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak
Langkah – Langkah Empek-empek nasi / cireng nasi
- Rebus semua bahan kecuali tepung tapioka. Rebus hingga airnya habis tapi tidak kering..
- Setelah direbus campurkan dengan tepung tapioka. Aduk hingga rata..
- Ambil 1 SDM adonan lalu goreng. Lakukan hingga adonan habis. Hingga menguning lalu angkat, tiriskan, sajikan dan siap di makan. Dimakan dengan cuka atau sambal tambah nikmat..