Resep Mie Ayam Bakwan ala abang-abang Favorit

Mie Ayam Bakwan ala abang-abang.

Mie Ayam Bakwan ala abang-abang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Ayam Bakwan ala abang-abang. Resep kali ini memiliki 28 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Ayam Bakwan ala abang-abang.

Resep Mie Ayam Bakwan ala abang-abang

  1. Toping Ayam.
  2. 500 gr daging dada,potong dadu (rebus,tiriskan).
  3. 1 bh serai (geprek).
  4. 3 lbr daun salam.
  5. 1 sdm gula merah.
  6. Secukupnya air+kecap manis+garam+gula+lada.
  7. bumbu halus:.
  8. 7 bh bawang merah.
  9. 5 bh bawang putih.
  10. 2 bh kemiri.
  11. 2 cm kunyit.
  12. 2 cm jahe.
  13. 1 cm lengkuas.
  14. 1 sdt ketumbar.
  15. 1 bungkus mie burung dara kriting (rebus lalu tiriskan).
  16. 1 sdm kecap asin.
  17. 1 sdm kecap ikan.
  18. 1/4 sdt lada bubuk.
  19. bahan kuah:.
  20. Secukupnya kuah kaldu ayam (tabur daun bawang).
  21. bahan sambal:.
  22. Secukupnya cabe rawit merah rebus (haluskan), aduk air matang.
  23. bahan pelengkap:.
  24. secukupnya selada.
  25. secukupnya daun bawang iris (tabur).
  26. secukupnya bawang goreng (tabur).
  27. bakso.
  28. cara membuat:.

Cara Memasak Mie Ayam Bakwan ala abang-abang

  1. Topping Ayam: panaskan minyak. Tumis bumbu halus+sereh+daunsalam sampe harum. Masukan daging ayam. Kasi air secukupnya, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis+garam+gula+lada bubuk. Tes rasa. Masak sambil sesekali diaduk & air agak menyusut..
  2. Cara Penyajian: Siapkan mangkok beri kecap asin+kecap ikan+lada bubuk aduk2. Tata selada. Tambahkan mie lalu aduk rata. Tambahkan topping ayam+bakso + taburan daun bawang&bawang goreng..

Komentarnya Dong 🤣👍