Resep Rahasia Corndog Mozarella Coklat Spesial

Corndog Mozarella Coklat.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Corndog Mozarella Coklat. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Corndog Mozarella Coklat.

Resep Corndog Mozarella Coklat

1. 3 potong keju mozarella.
2. 5 Sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
3. 3 sdm tepung maizena.
4. 1 butir telur.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/2 sdt lada merica.
7. 1 Sdt Baking Powder.
8. 1 sdt gula pasir.
9. 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk/Kaldu Jamur.
10. 100 ml susu cair (me :Full cream).
11. Secukupnya Tepung Roti.
12. Tusukan Sate.
13. Maizena Secukupnya untuk baluran (me: 2 sdm).
14. Minyak Untuk Menggoreng.
15. Pelengkap: maynaise, saos dll (nggak pakai).
16. Bahan coklat.
17. 50 gr Choklat chocho Chruncy.
18. 25 ml susu cair.

Cara Memasak Corndog Mozarella Coklat

1. Potong Memanjang Keju Mozarella.Kemudian Tusuk dengan Tusukan Sate,Baluri dengan Maizena(tidak dibaluripun tidak masalah).Simpan di dalam kulkas agar keju tidak lumer..
2. Di dalam mangkuk,campur tepung terigu,3 Sdm Tepung maizena,garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk dan baking powder,Aduk Rata.Kemudian tambah 1 Butir telur,pecahkan ditengah tepung..
3. Masukan Susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung,kemudian mulai mengaduk telur dan susu dengan balloon wisk.Aduk perlahan dari tengah,tambahkan susu hingga habis.Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem.Kemudian masukan ke dalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit..
4. Keluarkan keju dan adonan.Baluri keju dengan adonan corndog putar-putar hingga keju tertutup semua.Kemudian guling gulingkan ke tepung roti hingga merata..
5. Panaskan minyak goreng.Goreng corndog hingga terendam.Masak hingga kuning keemasan.Angkat,bila suka bisa langsung dilumurin dengan gula..
6. Masukkan dalam wadah bahan coklat, Tim dan aduk sampai tercampur rata..
7. Kemudian celupkan atau tuang coklat di atas corndog. Selamat menikmati..