Pempek tahu aka model.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek tahu aka model. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek tahu aka model.
Resep Pempek tahu aka model
- 1/2 kg tengiri giling.
- 300 ml air.
- 1 pc telor.
- 1 sdm garem.
- 1 sdt totole.
- 1/2 sdt lada.
- 1 sdm terigu.
- 230-250 gw sagu.
- Tahu putih dipotong segitiga goreng sebentar.
Tekwan hidangan sup khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang dengan rasa. Model adalah salah satu jenis kuliner dari Sumatera Selatan, khususnya Palembang dengan bahan-bahan pembuatannya berupa ikan tenggiri, tahu Sebagai pesaing utama pempek dalam khazanah perkulineran Palembang, rasanya makanan khas asli Palembang dengan nama lenggang sangat. Pempek Model ikan adalah jenis pempek berkuah mirip tekwan namun ada isi tahu tidak heran sering disebut model tahu, rasanya yang enak dan gurih tidak kalah dengan pempek lainnya. Pempek kuah rebus adalah pempek yang diberi kuah dan pempeknya memang tidak digoreng.
Instruksi Memasak Pempek tahu aka model
- Campur rata semua bahan kecuali terigu dan sagu..
- Setelah rata baru masukan terigu dan sagu sedikit2, aduk sampai bener bener rata, siap di isi ke dalem tahu..
- Pempek siap di goreng, gunakan minyak banyak agar terendam semua, panaskan minyak sampai benar benar panas baru di kecilkan setelah pempek dimasukan.