Resep Gimbal / Bakwan Udang Terenak

Gimbal / Bakwan Udang.

Gimbal / Bakwan Udang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gimbal / Bakwan Udang. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gimbal / Bakwan Udang.

Resep Gimbal / Bakwan Udang

  1. 200 gr udang (saya buang kulit, kepala, ekor).
  2. 1 batang daun bawang, iris.
  3. 2 lembar daun jeruk, iris.
  4. 1 bungkus tepung bakwan merk sasa.
  5. 3 sdm tepung ayam crispy golden brown merk sajiku.
  6. Bumbu halus :.
  7. 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. 2 siung bawang merah.
  10. 3 butir kemiri.
  11. secukupnya Air matang.
  12. Minyak untuk menggoreng.

Bakwan udang : campur semua bahan hingga mwnjadi adonan bakwan, lalu goreng hingga Goreng tahu gimbal udang minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. "Udang atau gimbal ini dicampur dengan adonan bakwan sehingga menjadi bakwan udang. Kemudian tahu goreng dan bakwan tersebut dipotong-potong menjadi kecil," tambah Marlan. Resep Gimbal Udang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Rasanya unik karena memang berbeda tidak seperti bakwan ataupun rempeyek, tapi hidangan ini.

Instruksi Memasak Gimbal / Bakwan Udang

  1. Siangi udang, buang kulit, kepala dan ekor, cuci. Untuk udang yang besar saya potong 3 bagian. Sisihkan..
  2. Bumbu halus : saya blender dengan sedikit air..
  3. Di wadah lain, campurkan tepung bakwan dan 3 sdm tepung ayam crispy. Aduk rata. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Beri air secukupnya. Tidak terlalu kental, juga tidak terlalu cair yaa..
  4. Masukkan daun bawang, daun jeruk, dan udang. Aduk rata. Tidak usah ditambah garam lagi ya. Karna di tepung sudah ada garamnya..
  5. Panaskan minyak agak banyak, agar bakwan terendam. Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan, ulangi beberapa kali. Goreng hingga matang. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis..
  6. Note : Jangan menggoreng terlalu banyak. Saya sekali menggoreng hanya 4 sendok sayur saja..
  7. Hasilnya.. perpaduan antara bakwan dan peyek. Dalamnya lembut luarnya garing. Enak pisaaannn 😍😍 saya sampe ngegoreng lagi sorenya karna pada ketagihan πŸ˜†πŸ˜†.

Komentarnya Dong πŸ€£πŸ‘