Resep Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu.

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu Kita akan memasak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu menggunakan 19 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu .

Resepnya Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

  1. 1/2 kg Ikan Patin.
  2. secukupnya Daun singkong.
  3. 6 Potong Tahu Kecil.
  4. 6 Biji Cabe Keriting.
  5. 4 Biji Cabe Rawit.
  6. 3 Siung Bawang Merah.
  7. 2 Siung Bawang Putih.
  8. 1/2 Ruas Jahe.
  9. 1/2 Ruas Kunyit.
  10. 1 Biji Kemiri.
  11. 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  12. 1 lembar Daun Kunyit.
  13. 1 Ruas Lengkuas Geprek.
  14. 4 Lembar Daun Salam.
  15. 4 Lembar Daun Jeruk.
  16. 1 serei d geprek.
  17. 130 ml santan Kental.
  18. 1 Asam Kandis kering yg biasa di jual d pasar.
  19. Secukupnya Garam.

Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.

Cara Memasak Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

  1. Bersihkan ikan dan beri jeruk nipis dan garam.
  2. Rebus daun singkong terlebih dahulu selama 10 menit, tiriskan.
  3. Ulek / blender cabe, bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampai halus..
  4. Panaskan minyak tumis bahan yang sudah di ulek / blender sampai harum..
  5. Masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas geprek dan asam kandis aduk sekitar 3 menit..
  6. Masukkan santan kental, aduk lagi selama 2 menit, lalu masukkan 3 gelas air, aduk supaya santan tidak pecah.
  7. Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah,.
  8. Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Selamat mencoba.

Komentarnya Dong 🤣👍