Resep Bakwan Sayur Ayam Udang Paling Gampang

Bakwan Sayur Ayam Udang.

Bakwan Sayur Ayam Udang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakwan Sayur Ayam Udang. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakwan Sayur Ayam Udang.

Resep Bakwan Sayur Ayam Udang

  1. 8 lbr daun kubis, iris tipis.
  2. 2 buah wortel, parut (biar cepet 😁).
  3. 1 buah bawang bombay potong.
  4. kotak2 kecil.
  5. 3 tangkai seledri, iris halus.
  6. 3 tangkai daun bawang.
  7. 2 sdm saus tiram.
  8. 1 sdt gula.
  9. 2-3 biji telur.
  10. Secukupnya tepung terigu mix tepung beras.
  11. Atau tepung bumbu mix tepung beras.
  12. Secukupnya garam, merica, penyedap.
  13. Dihaluskan ;.
  14. 5 siung bawang merah.
  15. 5 siung bawang putih.
  16. 250 gr dada ayam buang kulit.
  17. 500 gr udang.
  18. Minyak utk menggoreng.
  19. Air + es batu d wadah terpisah.

Langkah – Langkah Bakwan Sayur Ayam Udang

  1. Campur semua bahan + bahan yg d haluskan… Beri saus tiram, garam, gula, merica. Masukkan telur dan aduk rata..
  2. Setelah adonan diaduk rata masukkan tp terigu + beras.. Adonan d kira2, pkknya biar d goreng nggak ambyarr. 🀣.
  3. Klo pake tepung bumbu + tepung beras, pemberian garam dikurangi yaa… Krn tepung bumbu sdh asyinnn πŸ€ͺ.
  4. Siapkan penggorengan tuang minyak, sambil tunggu panas, ambil 2 sendok makan celup ke air es, lalu ambil adonan dibentuk pakai sendok… Bisa jg d buat seperti bakso bulat…. Modelnya sesuka hati saja. Lakukan smpai adonan habis..
  5. Minyak api sedang, spy adonan matang rata..
  6. Bonus…. jika ad sisa adonan. Bisa kita jadikan nugget. Tinggal olesi loyang dgn minyak lalu kukus… dingin potong2 baluri kocokan telur lalu baluri tepung panir.. Goreng πŸ˜‹πŸ˜‹.
  7. Selamat mencoba…..

Komentarnya Dong πŸ€£πŸ‘