Resep Rahasia Pempek dos ala Mama Juna Favorit

Pempek dos ala Mama Juna.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek dos ala Mama Juna. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek dos ala Mama Juna.

Resep Pempek dos ala Mama Juna

1. 250 gr sagu.
2. 125 gr terigu.
3. 1 butir telur ayam.
4. 1 batang daun bawang diris.
5. 1 sst masako ayam.
6. 1/2 sendok teh garam.
7. secukupnya Air mendidih.

Langkah – Langkah Pempek dos ala Mama Juna

1. Siapkan wadah, masukan terigu dan sagu (sagu stgh bagian), masako, garam, irisan daun bawang, aduk dgn sendok hingga rata..
2. Didihkan air, lalu tuang ke campuran semua bahan, aduk cepat, masukan kocokan telur, aduk kembali sambil menambahkan sisa sagu tadi, hangat2 kuku adon dgn tangan agar merata..
3. Bentuk2 adonan sesuai selera. Siapkan air mendidih untuk merebus pempek dos. Masukan adonan yg sudah dibentuk. Bila sudah mengapung tanda pempek sudah matang, biarkan beberapa menit agar matang merata, angkat dan sisihkan..
4. Diamkan sebentar hingga hangat sebelum di goreng. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng pempek dengan api sedang. Goreng sebentar lalu angkat. Siap dinikmati☺.