Resep Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang.

Sambal ijo khas padang Kita akan membuat Sambal ijo khas padang menggunakan 8 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Sambal ijo khas padang .

Resepnya Sambal ijo khas padang

  1. 250 gram cabai kriting ijo.
  2. 5 buah cabai besar ijo.
  3. 250 gr cabai rawit hijau boleh tambah atau kurangin sesuai selra.
  4. 3 buah tomat ijo yg besar.
  5. 6 buah bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. Secukupnya garam, gula dan penyedap.
  8. Secukupnya minyak goreng.

Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.

Cara Memasak Sambal ijo khas padang

  1. Cuci cabai2an, bawang merah,bawang putih dan tomat, lalu rebus berbarengan sampai layu dan matang, setelah matang tiriskan.
  2. Siapkan cobek lalu uleg kasar aja ya bun jangan terlalu halus.
  3. Siapkan wajan untuk menumis sambal, tambahkan minyak secukupnya tp jangan terlalu sedikit ya, agak banyak juga boleh.
  4. Tumis sampai kadar air habis dan matang, tambahkan garam,gula dan penyedap,, cek rasa ya bun, kalo udh pas tinggal di sajikan..
  5. Note: yg difoto pas lg proses numis ya bun, hasil akhirnya lupa di foto karna keburu habis 😆😆 hasil akhirnya warna ijo tua dan minyaknya itu warnanya ijo2 menggoda gitu 😂.
  6. Ini tuh rasanya udh mirip banget sama yg di warung padang gitu, timbal tambahin daun singkong dan daun pepaya yg di rebus,beuh sudahlah lengkap 👍👍.
  7. Selamat mencoba.

Komentarnya Dong 🤣👍