Cara Membuat Corndog Mozzarella Ala Rumahan

Corndog Mozzarella.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Corndog Mozzarella. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Corndog Mozzarella.

Resep Corndog Mozzarella

1. Adonan CornDog.
2. tepung terigu (segitiga biru).
3. Susu UHT putih dingin (harus dingin ya).
4. oregano kering.
5. garam.
6. telur.
7. cabe bubuk.
8. bawang putih bubuk.
9. Bahan lainnya.
10. tepung roti.
11. Sosis Jerman (bisa gunakan sosis apa aja sesuai selera).
12. Mozzarella (merek greenfield yang gampang dicari).
13. tepung terigu.
14. tusuk sate.
15. minyak goreng.

Cara Memasak Corndog Mozzarella

1. Membuat adonan basah, konsistensi adonan ini rada kental ya. Campurkan bahan-bahan kering. Aduk rata, kemudian tambahkan telur. Aduk perlahan. Lalu tambahkan susu secara perlahan sambil diaduk hingga rata dan konsistensi kental. Setelah adonan jadi, diamkan dikulkas selama 20 menit..
2. Siapkan tusuk sate, susun sosis + mozzarela sesuai dengan selera. Diresep kali ini mozzarella dan sosis dipotong kotak kotak untuk ditusuk selang seling. Kemudian setelah tusukan semua jadi, balurkan dengan tepung terigu, diamkan selama 10 menit dikulkas..
3. Siapkan minyak untuk menggoreng. Sangat disarankan menggunakan wajan penggorengan yang bisa menampung keseluruhan tusuk sate kita agar gorengan sempurna. Aku menggunakan teflon. Panaskan minyak dengan api sedang..
4. Tuang adonan basah kedalam gelas tinggi dengan tujuan agar tusukan sate bisa terbalur sempurna dengan mencelupkan sosis kedalam gelas yang berisi adonan basah. Kemudian, gulingkan ditepung roti sembari diremas dikit dikit agar tepung roti menempel, kemudian langsung digoreng. Ulangi langkah hingga selesai. Corndog sudah siap disajikan, lengkapi dengan mayonnaise + saus sambal kesukaan ❤️.