Resep Mudah Pempek Dos Bikin Laper

Pempek Dos.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Dos. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Dos.

Resep Pempek Dos

1. 250 gr tepung terigu.
2. 5 sdm tepung beras.
3. 2 sdm garam.
4. 1 sdm Msg *secukupnya, sesuai selera.
5. 3 siung bawang putih, haluskan.
6. 800 ml air panas mendidih.
7. 1 butir telur.
8. 1 sdm minyak sayur.
9. 475-500 gr tepung sagu *gunakan secukupnya.

Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Aneka pempek dos (tanpa ikan) dengan aneka. Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman.

Cara Memasak Pempek Dos

1. Campur terigu, tepung beras, garam, msg aduk rata. Tuang air panas (harus panas) aduk rata dgn sendok kayu, diamkan sampai agak dingin..
2. Masukkan telur dan bawang putih halus aduk rata, masukkan minyak aduk rata, tambahkan tepung sagu sedikit demi lalu uleni sampai kalis dan bisa dibentuk..
3. Didihkan air dalam panci tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, rebus pempek sampai mengapung/matang. Angkat, tiriskan..