Pindang Ikan Patin.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Ikan Patin. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Ikan Patin.
Resep Pindang Ikan Patin
- 1/2 kg ikan patin, bersihkan, marinasi.
- Bumbu halus.
- 15 cabe merah.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- Garam.
- 1 buah tomat bisa dganti nanas/belimbing wuluh.
- Lengkuas, geprek.
- 4 lembar daun salam.
- 1 batang serai, geprek.
- 1 batang daun bawang.
- 10 cabe rawit.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin – Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Instruksi Memasak Pindang Ikan Patin
- Bilas ikan yang sudah di marinasi.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan tomat, lengkuas, serai dan daun salam.
- Beri air, masukkan ikan, daun bawang dan cabe rawit.
- Masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa, siap dihidangkan.