Cara Membuat Pempek dos Bikin Laper

Pempek dos.

Pempek dos Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek dos. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek dos.

Resep Pempek dos

  1. 1/4 tepung sagu.
  2. 120 gr tepung terigu.
  3. 1 sdm tepung beras.
  4. secukupnya Garam.
  5. secukupnya Kaldu bubuk.
  6. 1 butir telur untuk adonan.
  7. 600 cc air panas.
  8. 2 butir telur untuk isian.
  9. Bahan cuko.
  10. 3 butir gula merah.
  11. 1 bungkus kecil asam jawa.
  12. secukupnya Garam.
  13. 6 siung bawang putih.
  14. 7 biji cabe rawit.

Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Aneka pempek dos (tanpa ikan) dengan aneka. Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman.

Cara Memasak Pempek dos

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk aduk sampai rata setelah itu masukan air yang sudah di masak mendidih.
  2. Setelah adonan diatas rata masukan 1 butir telur aduk sampai rata…kemudian masukan tepung sagu dan ulenin sampai kalis.
  3. Setelah kalis bentuk pempek lenjer dan pempek telor…jangan lupa 2 butir telor kocok lepas untuk isian pempek.
  4. Kemudian rebus pempek sampai adonan mengambang..setelah matang angkat.
  5. Untuk cuko sisir gula jawa dan asam jawa masukan air secukupnya sampai mendidih jangan lupa masukan garam.
  6. Setelah cuko matang lalu saring….dan sajikan dengan pempek yang sudah di goreng.

Komentarnya Dong 🤣👍