Resep Rahasia Pindang Patin Simple Top

Pindang Patin Simple.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Patin Simple. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Patin Simple.

Resep Pindang Patin Simple

1. 1 ekor ikan patin segar,cuci bersih & potong sesuai selera.
2. 2 buah tomat merah uk sedang.
3. 3 buah wortel potong agak besar.
4. 1.5 ltr air.
5. Minyak goreng utk menumis.
6. secukupnya Gula pasir.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Kemangi.
9. Bumbu :.
10. 5 siung bawang merah,iris tipis.
11. 3 siung bawang putih,iris tipis.
12. 1 ruas kunyit,iris tipis.
13. 1 ruas lengkuas,geprek/iris.
14. 1 ruas jahe agak besar,geprek/iris.
15. 2 btg sereh,geprek-ikat simpul.
16. 4 helai daun salam.
17. 4 helai daun jeruk.
18. 2 btg daun bawang,ikat simpul.

Langkah – Langkah Pindang Patin Simple

1. Tuang air ke dalam panci,masak sampai mendidih,kemudian masukan wortel..
2. Tumis semua bumbu iris,sereh,daun salam,daun jeruk,daun bawang bersama tomat sampai layu & wangi..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan wortel. Masak sampai wortel cukup matang,masukkan ikan patin,gula,garam (koreksi rasa),jangan sering di aduk krn ikan mudah hancur dan masak ikan sebentar saja kurleb 5-7 menit saja..
4. Terakhir setelah ikan matang,matikan api kemudian masukan daun kemangi. Pindang ikan siap di hidangkan,selamat menikmati 😍.