Resep Masakan Bagus

Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Kekinian

You are here: Home / Resep Kue Basah / Resep Kue Lumpur Ubi Kuning Terbaik

Resep Kue Lumpur Ubi Kuning Terbaik

by

Kue Lumpur Ubi Kuning.

Kue Lumpur Ubi Kuning Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue Lumpur Ubi Kuning. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue Lumpur Ubi Kuning.

Resep Kue Lumpur Ubi Kuning

  1. 250 gr ubi kuning.
  2. 100 gr gula pasir.
  3. 125 gr terigu.
  4. 2 butir telur.
  5. 250 ml santan matang (kekentalan sedang).
  6. 1/4 sdt garam (sedikit saja).
  7. 1 sdt vanili pasta (boleh bubuk).
  8. 50 gr margarine (cair).
  9. Topping: Kismis/kelapa muda/keju/choco chip (selera).

Langkah – Langkah Kue Lumpur Ubi Kuning

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Cuci bersih ubi kuning lalu dikukus hingga empuk. Kupas kulit luarnya lalu dihaluskan..
  3. Campurkan semua bahan kecuali margarine ke dalam blender. Blender hingga adonan kue lumpur halus. Tuang ke wadah lainnya. Masukkan margarine cair aduk rata..
  4. Siapkan cetakan kue lumpur lalu dipanaskan, setelah itu tuang adonan kue lumpur ke cetakannya beri topping. Tutup cetakan kue lumpur lalu biarkan sekitar 10 menit atau bagian bawah dan pinggiran mulai kecoklatan. Gunakan api kecil saja. Setelah terlihat bagian bawah dan pinggirannya kecoklatan keluarkan dari cetakannya, siap dinikmati..