Resep Tongseng Daging Sapi Terbaik

Tongseng Daging Sapi.

Tongseng Daging Sapi Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongseng Daging Sapi. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongseng Daging Sapi.

Resep Tongseng Daging Sapi

  1. 1/4 kg daging sapi, potong2.
  2. 1/4 kol, potong2.
  3. 1 buah tomat, potong2.
  4. 4 lembar daun bawang, potong2.
  5. 10 buah cabai rawit.
  6. 2 lembar daun salam.
  7. 1 lembar daun jeruk, sobek2.
  8. 1 batang sereh, geprek.
  9. 1 ruas lengkuas, geprek.
  10. 1 sdt garam.
  11. 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  12. 1 1/2 sdm gula pasir.
  13. Secukupnya kecap manis.
  14. Sedikit santan instan.
  15. 800 ml air.
  16. Bumbu Halus.
  17. 5 siung bawang merah.
  18. 2 siung bawang putih.
  19. 2 butir kemiri.
  20. 1 ruas kunyit.
  21. 1 ruas jahe.
  22. 1/2 sdt ketumbar.
  23. Secukupnya air.

Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Langkah – Langkah Tongseng Daging Sapi

  1. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas masak hingga harum dan tanak..
  2. Masukan daging aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga daging berubah warna. Tuang air masak hingga daging matang dan empuk..
  3. Masukan garam, kaldu sapi bubuk, gula, kecap manis dan sedikit santan aduk-aduk hingga tercampur rata dan sampai mendidih. Koreksi rasa..
  4. Kl sudah pas rasanya. Masukan kol, daun bawang, dan cabai rawit aduk-aduk masak jangan sampai terlalu lama (agak layu aja) agar kol masih segar. Masukan tomat aduk-aduk sebentar saja. Matikan api, angkat dan sajikan ☺️.

Komentarnya Dong 🤣👍