Resep Mudah Es Lilin Ubi Ungu Ala Kaki Lima Paling Gampang Tiru

Es Lilin Ubi Ungu.

Es Lilin Ubi Ungu Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Es Lilin Ubi Ungu. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Es Lilin Ubi Ungu.

Resep Es Lilin Ubi Ungu

  1. 150 gram ubi ungu (berat setelah dikukus).
  2. 10-12 Sdm Gula pasir.
  3. 65 ml Santan instan.
  4. 1 Liter air (sama dgn 1000 ml).
  5. 1/4 sdt Garam.
  6. 27 gr susu bubuk full cream dancow (1 sachet).
  7. 1,5 sdm tepung maizena larutkan dgn 3 sdm air putih matang.
  8. Alat Pelengkap:.
  9. Secukupnya Plastik es lilin.
  10. Karet.
  11. Corong kecil.

Karena memang dua bahan ini yang paling bisa dibuat variasinya. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih. Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira mudah dibuat. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super.

Instruksi Memasak Es Lilin Ubi Ungu

  1. Kukus ubi ungu hingga lembek. Lalu blender ubi ungu kukus dengan 200 ml air (ambil dari 1.000 ml air putih matang), blender hingga halus..
  2. Siapkan panci: masukkan sisa air, santan instan, gula pasir, garam halus & susu bubuk, aduk rata. Tambahkan ubi ungu yg sudah di haluskan tadi, aduk rata kembali..
  3. Nyalakan api sedang, masak sambil di aduk-aduk hingga hampir mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Diamkan hingga suhu ruang..
  4. Lalu masukkan ke dalam plastik es dengan menggunakan corong kecil agar lebih mudah, ikat ujungnya dengan karet gelang atau lgsung diikat tanpa karet jg bisa. Lakukan hingga adonan habis..
  5. Simpan & bekukan dalam freezer kurleb 10 jam. Setelah membeku siap disajikan. So yummy..❤.

Komentarnya Dong 🤣👍