Bakwan Bengkuang #153⁶.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakwan Bengkuang #153⁶. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakwan Bengkuang #153⁶.
Resep Bakwan Bengkuang #153⁶
- 3 buah bengkuang, parut kasar.
- 7 sdm munjung tepung terigu.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt kunyit bubuk.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu jamur.
- 150 ml air.
- 200 ml minyak goreng untuk menggoreng.
Bengkuang atau bengkuang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan. Bengkuang atau bisa kita sebut dengan atau bengkoang dikenal dari umbi putih. Buah ini mempunyai keunikan tersendiri dibandingkan dengan buah yang ditanam dalam tanah selain ubi dan singkong. Jus bengkuang juga sangat baik untuk dijadikan obat alami untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam darah.
Instruksi Memasak Bakwan Bengkuang #153⁶
- Kupas bengkuang, kemudian cuci bersih. Parut menggunakan parutan keju..
- Campurkan semua bahan, aduk-aduk hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang pas. (Untuk air disesuaikan ya bunda, karena kadang ada bengkuang yang banyak airnya, kadang ada yang jenisnya kering ga banyak airnya). Untuk konsentrat adonan seperti membuat adonan atau bala² pada umumnya…
- Panaskan minyak goreng.
- Ambil adonan 1 sendok makan, Goreng menggunakan api sedang. Masak hingga golden brown dan balik. Masak sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat…