Resep SOP iga sapi Bikin Ngiler

SOP iga sapi.

SOP iga sapi Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep SOP iga sapi. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat SOP iga sapi.

Resep SOP iga sapi

  1. 1/2 kg iga sapi.
  2. 1,5 ltr air.
  3. 5 buah wortel(potong sesuai selera).
  4. 1 buah bawang Bombay iris kotak.
  5. 1 btng kayu manis.
  6. 4 butir cengkeh.
  7. 3 btr kapulaga.
  8. 3 bunga lawang/pekak.
  9. 2 btng daun bawang(iris).
  10. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
  11. Bumbu halus:.
  12. 7 siung bawang putih.
  13. 7 siung bawang merah.
  14. Pala bubuk dan lada bubuk.
  15. Bahan pelengkap:.
  16. Suun.
  17. Bawang goreng.
  18. Daun seledri.
  19. iris Jeruk nipis.

Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.

Langkah – Langkah SOP iga sapi

  1. Cuci bersih iga sapi terus rebus sebentar sekitar 5mnt angkat dan tiriskan kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan air yg baru.. setelah itu rebus lagi iga sapi.
  2. Tumis bawang Bombay dengan margarin kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
  3. Masukkan potongan wortel dalam rebusan iga..masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis aduk2 tambahkan garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa..masak sampai iga empuk terakhir masukkan daun bawang.
  4. Jika sudah matang pindahkan ke mangkok/piring saji….tambahkan suun bawang goreng dan jeruk nipis….

Komentarnya Dong 🤣👍