Resep Bakpia Teflon Paling Joss

Bakpia Teflon.

Bakpia Teflon Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpia Teflon. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpia Teflon.

Resep Bakpia Teflon

  1. Bahan isi.
  2. 100 gr kacang hijau kupas (aku ada kulitnya).
  3. 5 sdm gula kastor (aku guka halus diblender).
  4. 1/4 sdt garam halus.
  5. 150 ml santan (aku santan kental kara 65ml + air).
  6. 1 sdt vanilla ekstrak.
  7. Bahan kulit (A).
  8. 250 gr tepung terigu serbaguna.
  9. 50 gr caster sugar (aku gula halus blender).
  10. 25 gr margarin, suhu ruang.
  11. 25 gr mentega, suhu ruang.
  12. 90 ml air.
  13. 2 sdm minyak sayur.
  14. Bahan Kulit B.
  15. 100 gr tepung terigu serbaguna.
  16. 2 sdm margarin.
  17. 1 sdm minyak sayur.

Langkah – Langkah Bakpia Teflon

  1. Siapkan isi, redam kacang hijau kurg lebih 1 jam/ bisa langsung rebus (perebusan lebih lama).
  2. Rebus sampai matang, dan tiriskan. Kemudian blender sampai halus, bisa langsung dengan gula..
  3. Masukkan ke teflon, beri ekstrak vanilla, santan, dan sedikit garam. Aduk2, masak sampai api surut dan kalis..
  4. Timbang sekitar masing2 15gr/ bagi menjadi 22 buah..
  5. Buat kulit A : Campur semua bahan A, masukan airnya sedikit demi sedikit, uleni..
  6. Kulit B : Campur semua bahan b, uleni. Bahan b akan lebih kecil dr bahan A.
  7. Bagi masing2 adonan menjadi 22 buah..
  8. Ambil adonan a, gilas dan pipihkan pakai rolling pin, kemudian letakkan adonan b, gilas lagi dan beri isian..
  9. Tutup isian, berikut foto tampak atas dan bawah..
  10. Panggang di atas teflon panas, balik kurang lebih setiap 10 menit (teflon ditutup selmaa di panggang) pakai api kecil..
  11. Angkat dan sajikan..

Komentarnya Dong πŸ€£πŸ‘