Resep Ayam, Jengkol dan Terong Balado

Ayam, Jengkol dan Terong Balado.

Ayam, Jengkol dan Terong Balado Kita akan memasak Ayam, Jengkol dan Terong Balado menggunakan 11 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam, Jengkol dan Terong Balado .

Resepnya Ayam, Jengkol dan Terong Balado

  1. 6 potong ayam.
  2. 4 buah terong.
  3. 15 buah jengkol.
  4. Secukupnya garam.
  5. Secukupnya kaldu bubuk.
  6. 100 ml air atau secukupnya.
  7. Bumbu halus :.
  8. 15 batang cabe merah keriting.
  9. 1 buah tomat.
  10. 3 siung bawang merah.
  11. 2 siung bawang putih.

Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia satu ini, berikut kami sajikan resep jengkol balado spesial yang pedas dan juga nikmat. Biar Awet dan Tahan lama tidak jamuren. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng Balado dll.

Cara Memasak Ayam, Jengkol dan Terong Balado

  1. Haluskan bumbu.
  2. Goreng jengkol, terong dan ayam, angkat. Tiriskan. Sebelumnya ayam diberi garam dan kaldu secukupnya, lalu biarkan sesaat.
  3. Tumis bumbu hingga matang dan harum, kemudian beri air 100ml atau secukupnya. Aduk rata, beri garam dan kaldu, tes rasa.
  4. Masukkan ayam sesekali aduk sampai air agak menyusut dan bumbu terserap ayam. Kemudian masukkan jengkol dan terong aduk rata kembali. Angkat sajikan.

Komentarnya Dong 🤣👍