Resep Pindang patin palembang Paling Top

Pindang patin palembang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin palembang. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin palembang.

Resep Pindang patin palembang

1. 1/2 kg ikan patin isi 4 potong.
2. 6 bawang merah.
3. 4 bawang putih.
4. 1 ruas kunyit.
5. 1 ruas jahee.
6. 1 ruas lengkuas,geprek.
7. 4 buah cabe merah besar,sesuai selera.
8. Jeruk nipis.
9. Salam.
10. Sereh.
11. Daun kemangi.
12. Asam jawa.
13. Garam,gula,penyedap.
14. 3 buah cabe untuk irisan.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

Cara Memasak Pindang patin palembang

1. Biar ga bau,ikan kita beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit.
2. Blender bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,cabe merah.
3. Tumis bumbu halus,salam,sereh. Masukan air tambahkan garam,gula,penyedap,air asam jawa. Tambah irisan cabai,tunggu hingga air mendidih.
4. Masukan ikan patin,koreksi rasa. Setelah hampir mendidih tambah daun kemangi.. masak ikan sampai air mendidih… Siap dihidangkan.