Pempek Adaan Tanpa Ikan.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Adaan Tanpa Ikan. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Adaan Tanpa Ikan.

Resep Pempek Adaan Tanpa Ikan

1. 150 gr tepung terigu.
2. 250 ml air (mendidih).
3. 50 ml santan cair (saya pakai santan Tropicana Slim sachet).
4. 2 telur.
5. 3 siung bawang putih (dihaluskan).
6. 5 siung bawang merah (dicacah).
7. 2 sdt garam.
8. secukupnya Kaldu bubuk.
9. Daun bawang, potong halus.
10. 2 cup tepung tapioka (280 gr).

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat Cara Membuat Pempek Adaan Tidak Kempes Setelah Digoreng, Mudah Ditiru. Untuk pempek dos, kita butuh membuat biang terlebih dulu. Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Enak Rasanya – Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan.

Cara Memasak Pempek Adaan Tanpa Ikan

1. Campur tepung terigu dan air mendidih, aduk rata pakai spatula/sendok. Kemudian masukkan santan, aduk lagi. Diamkan hingga agak hangat..
2. Masukkan telur, aduk rata kembali..
3. Tambahkan garam, bawang daun, bawang merah bawang putih dan kaldu. Campur rata..
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk merata..
5. Ambil sekitar 1 sendok muncung adonan, lalu bentuk bulatan (saya pakai plastik yang ditabur sedikit tepung tapioka, supaya tidak lengket). Ukuran bulatan bebas sesuai selera yaa.
6. Rebus dalam air mendidih, angkat ketika sudah mengambang (artinya sudah matang). Sisihkan dalam wadah. Kalau sudah dingin, bisa masuk kulkas/freezer buat stok frozen food. Hasilnya buanyak lho btw 😍.
7. Kalau mau dinikmati, langsung digoreng aja. Bisa dibikin versi lenggang juga lhoo enyaakk…
8. Selain pakai kuah cuko, cocok juga dinikmati pakai saos sambal+kecap, kayak makan otak2. Mantap dan ekonomis hihi.