Pindang ikan Patin.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang ikan Patin. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang ikan Patin.
Resep Pindang ikan Patin
- 500 gr ikan patin.
- 1 bh tomat.
- 2 btg daun bawang.
- 1 btg serai.
- 1 bh daun salam.
- 1 sdm gula merah.
- 2 sdm air asam jawa.
- 1 sdt garam halus.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Bumbu dihaluskan:.
- 5 bh cabe merah.
- 6 bh cabe rawit.
- 8 bh bawang merah.
- 2 cm kunyit.
- 4 cm lengkuas.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin – Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Langkah – Langkah Pindang ikan Patin
- Bersihkan ikan dan potong potong, juga daun bawang dan tomat..
- Haluskan bumbu saya diblender, masukkan ikan kedalam panci tambahkan air dan bumbu halus, nyalakan api kompor tambahkan garam, gula merah, air asam Jawa, kaldu bubuk, masak sampai matang,lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat, dicek rasanya..
- Jika sudah matang, hidangkan, dengan ditaburin daun kemangi, ini saya lagi gak ada daun kemanginya..