Cara Membuat Pempek dos Spesial

Pempek dos.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek dos. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek dos.

Resep Pempek dos

1. 125 gr tepung terigu.
2. 300 gr tepung tapioka.
3. 4 siung bawang putih, haluskan.
4. 1 sdt garam.
5. 1 sdt kaldu bubuk.
6. 1 butir telur.
7. 250 ml air.

Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Aneka pempek dos (tanpa ikan) dengan aneka. Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman.

Instruksi Memasak Pempek dos

1. Rebus air, bawang putih yg sdh di haluskan, garam, kaldu bubuk, setelah mendidih matikan kompor masukkan tepung terigu aduk sampai rata tercampur semua, kemudian diamkan biar agak dingin..
2. Setelah agak dingin masukkan telur nya aduk rata.
3. Kemudian masukkan tepung tapioka aduk hingga rata dan bisa di bentuk, punya saya saya bentuk panjang semua tanpa isian..
4. Rebus adonan yang sudah di bentuk sampai mengapung angkat tiriskan, siap di goreng dan di sajikan.