Resep Lemet ubi kuning Bikin Laper

Lemet ubi kuning.

Lemet ubi kuning Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lemet ubi kuning. Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Lemet ubi kuning.

Resep Lemet ubi kuning

  1. 1 kg ubi kuning.
  2. 200 gr tepung tapioka.
  3. 3 sdm gula putih.
  4. 1 butih gula merah.
  5. Sejumput garam.
  6. Secukupnya daun pisang.

Kamu bisa mulai dengan memarut secara Olahan ubi jalar kuning lain yang mungkin bisa kamu coba adalah puding ubi. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu. Sementara itu, kandungan tertinggi pada ubi jalar kuning terletak pada betakarotennya. Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging.

Langkah – Langkah Lemet ubi kuning

  1. Kupas ubi bersihkan lalu kukus sampai matang, setelah matang masukkan kedalam wadah hancurkan selagi masih panas lalu tambahkan gula putih, aduk terus hingga lembut dinginkan..
  2. Siapkan tepung tapioka tambah garam secukupnya lalu masukan kedalam adonan ubi jika ubi dikira sudah dingin..
  3. Potong kecil-kecil gula merah menuju hancur kemudian masukkan kedalam adonan, aduk sampai tercampur rata.diamkan.
  4. Kukus daun pisang sampai layu, jika sudah layu angkat dan bersihkan menggunakan serbet bersih..
  5. Kemudian bungkus adonan ubi dengan daun pisang besar kecilnya sesuai selera, lakukan hingga habis..
  6. Tahap terakhir kukus kurang lebih 15-20 mnt.. angkat dan lemet ubi kuning siap disantap. Santap selagi hangat lebih nikmat😁.

Komentarnya Dong 🤣👍