Cara Membuat Sayur pindang ikan patin Bikin Jadi Laper

Sayur pindang ikan patin.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sayur pindang ikan patin. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sayur pindang ikan patin.

Resep Sayur pindang ikan patin

1. 1 ekor ikan patin di potong kecil².
2. 6 siung bawang merah, iris².
3. 3 siung bawang putih, iris².
4. Cabe rawit, (sesuai selera).
5. 3 cm jahe, geprek.
6. 2 Batang sereh, geprek.
7. 5 lembar daun jeruk.
8. 2 batang daun bawang, iris tipis.
9. Secukupnya daun kemangi.
10. 1 buah tomat.
11. 1/2 sdt kunyit bubuk (pake yg utuh jg gpp).
12. 1 atau 2 jeruk nipis.
13. 1/2 sdt merica.
14. 2-3 sdt garam.
15. 1/2 sdt gula.
16. Secukupnya penyedap.

Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap.

Instruksi Memasak Sayur pindang ikan patin

1. Cuci bersih ikan patin, lumuri dgn jeruk nipis..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum dan bawang putih berwarna kecoklatan..
3. Masukan kunyit bubuk, garam, gula, merica, penyedap..
4. Masukan ikan patin, kecilkan api nya..
5. Masukan tomat, daun bawang. Tunggu sampai bumbu matang dan meresap..
6. Kalau sudah matang, masukan daun kemangi, matikan api..
7. Baru masukan air jeruk nipis. Jangan masukan jeruk nipis dlm keadaan api menyala. Karena akan menghilangkan rasa asam air jeruk..