Resep Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) Favorit

Tahu Tempe Bacem (ala ndeso).

Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Tempe Bacem (ala ndeso). Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Tempe Bacem (ala ndeso).

Resep Tahu Tempe Bacem (ala ndeso)

  1. 11 buah tahu ukuran sedang, saya beli 5000.
  2. 11 buah tempe bungkus daun, saya beli 4000.
  3. 150 gr gula merah kualitas bagus.
  4. 2 sdm gula pasir.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1 sdm kaldu bubuk.
  7. 1 sdt asam jawa.
  8. 3 ruas lengkuas.
  9. 8 lembar daun salam.
  10. Secukupnya air kelapa/air biasa.
  11. 💕 Bumbu Halus:.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 5 siung bawang putih.
  14. 1 sdm ketumbar butiran.
  15. 💕 Lain-lain:.
  16. 3-4 lembar daun jati.

Langkah – Langkah Tahu Tempe Bacem (ala ndeso)

  1. Cuci tahu lalu kukus selama 15 menit. Siapkan juga tempenya..
  2. Uleg bumbu halus..
  3. Tata daun jati sebagai alas di kuali, kemudian tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam, asam jawa, lengkuas dan daun salam. Tuang air kelapa sampai tahu tempe terendam..
  4. Masak dengan api kecil dalam keadaan tertutup. Setelah air susut sampai ½, ambil daun jati dan balikkan tahu tempe. Masak sampai air hampir kering. Matikan api..
  5. Proses selanjutnya baceman bisa langsung dinikmati, digoreng atau dipanggang. Kalau saya lebih suka digoreng. Tunggu baceman dingin, lebih enak lagi kalau sudah dibiarkan semalaman baru digoreng..
  6. Rasanya enak, bumbu meresap sampai kedalam..

Komentarnya Dong 🤣👍