Pindang ikan patin.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang ikan patin. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang ikan patin.
Resep Pindang ikan patin
- 1 ekor(-+500gram) ikan patin potong jadi 4.
- 1 ikat kemangi petiki daunya.
- 1 buah tomat belah 4.
- 2 buah kecil belimbing sayur potong jadi 2.
- 1 batang daun bawang potong 2cm.
- 1 batang serai geprek.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun salam.
- sesuai selera Cabai rawit utuh.
- Kaldu jamur dan lada. garam.
- Bumbu iris :.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 buah cabai keriting.
- 1 ruas jari jahe.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 liter air.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Khasiat Ikan Patin – Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius. Kelompok ikan ini memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi.
Cara Memasak Pindang ikan patin
- Didihkan air masukan bumbu iris,serai daun jeruk daun salam dan cabai rawit biarkan sampai berbau harum.
- Masukan ikan dan belimbing sayur biarkan hingga 10menit panci tertutup.
- Buka panci masukan garam dan kaldu jamur test rasa masukan kemangi dan tomat aduk sebentar terakhir masukan daun bawang matikan api.
- Siap di nikmati cabenya gerus di piring aja biar pedes kuahnya.pas banget hangat asem pedes.