Pempek crispy.
Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek crispy. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek crispy.
Resep Pempek crispy
- 1/2 kg daging ikan tenggiri giling.
- 300 gram tepung tapioka.
- 150 ml air es.
- 1 buah telor.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur.
- Tepung serbaguna.
- Daun sop dan daun seledri.
The pempek can be deep-fried or air-fried for healthier version. I've tried many many differet pempek ikan recipes throughout the year. I've eaten many tough, rubbery, not enough flavor of fish pempek. Resep Pempek Adaan Dan Pempek Kulit.
Langkah – Langkah Pempek crispy
- Uleni daging ikan giling dan air es hingga membentuk gell..
- Tambahkan garam, gula, lada dan jamur serta telor..
- Tambahkan daun sop dan seledri serta tepung, aduk hingga rata..
- Ambil sejumput adonan, Pipihkan adonan dan lumuri dengan tepung serbaguna..
- Goreng di api yang kecil, matang lalu angkat. Sajikan.