Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur Top

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur.

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur.

Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

  1. 500 gr daging sapi yg ada lemaknya (tetelan 250 daging 250).
  2. Bumbu Halus :.
  3. 4 buah kluwek pecahkan ambil bagian dalamnya.
  4. 10 bawang merah.
  5. 2 bawang putih.
  6. 3 kemiri.
  7. Seruas jahe.
  8. Seruas kunyit.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 sdt lada.
  11. 1/2 sdt jinten.
  12. Bumbu Pelengkap :.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 2 lembar daun jeruk.
  15. 2 batang serai.
  16. Seruas lengkuas.
  17. Kayumanis.
  18. 2 buah kapulaga.
  19. 10 buah cabai rawit utuh.
  20. Gula.
  21. Garam.

Rebus daging sapi dengan menambahkan salam, sereh, daun jeruk dan langkuas sedikit, hingga daging terasa empuk. Rawon juga merupakan makanan khas jawa timur yang sangat terkenal dikalangan masyarakat indonesia. Makanan ini identik dengan kuahnya yang hitam karena dibuat dengan luwek. Makanan ini terbuat dari bahan daging sapi yang dipotong dan kemudian diberi bumbu rempah yang beragam.

Cara Memasak Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

  1. Sangrai ketumbar jinten duo bawang jahe kunyit..
  2. Lalu haluskan bersamaan dgn kluwek..
  3. Lalu tumis dgn sereh lengkuas salam daun jeruk kayumanis kapulaga..
  4. Setelah harum tambahkan air sedikit masukan daging aduk2 lalu tambahkan air.
  5. Rebus daging sampai empuk..
  6. Lalu masukan cabai rawit utuh dan taburan bawang goreng..
  7. Selamat mencoba 👏👏.

Komentarnya Dong 🤣👍