Resep Spesial Resep Pindang Ikan Patin Palembang Yang Disenangi

Resep Pindang Ikan Patin Palembang.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep Pindang Ikan Patin Palembang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep Pindang Ikan Patin Palembang.

Resep Resep Pindang Ikan Patin Palembang

1. 1/2 kg ikan patin.
2. 2 batang serai.
3. 5 cm lengkuas.
4. 2 cm jahe.
5. 3 cm kunyit.
6. 3 lembar daun salam.
7. 7 buah cabe rawit merah.
8. 7 buah cabe panjang keriting.
9. 9 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 1/4 buah nanas, potong2.
12. 1 buah tomat.
13. 1/2 ikat daun kemangi.
14. 3 cm. Asam jawa, larutkan.
15. 1/4 sdt : gula, garam, penyedap rasa, terasi, kecap asin & manis.
16. 500 ml air.

Instruksi Memasak Resep Pindang Ikan Patin Palembang

1. Siapkan bahan-bahan nya lalu cuci bersih bumbu yang akan di olah.
2. Geprek serai, lengkuas dan jahe.
3. Blender bawang merah, bawang putih dan cabe.
4. Masukkan bumbu yg di geprek dan di blender kedalam panci lalu tambahkan air, masukkan ikan, gula, garam, penyedap rasa, terasi, kecap asin, kecap manis dan asam jawa masak hingga 10 menit.
5. Kemudian masukkan nanas dan cungkediro.
6. Angkat sajikan dan beri daun kemangi diatas nya.
7. Pindang ikan patin siap disajikan dengan nasi.